Soffriggete una cipolla e uno spicchio d’aglio in un po’ olio. Aggiungete la carne (800g. di vitellone) e fatela rosolare. Dopo che la carne sarà rosolata aggiungete un bicchiere di vino e una volta sfumato coprite la carne con del brodo vegetale ben caldo. Aggiungete tre cucchiai da minestra di salsa di pomodoro e cuocete per almeno un’ora abbondante a fuoco lento. Quando la carne si sarà quasi intenerita aggiungete le patate tagliate a cubetti e poco dopo i piselli. Termite la cottura della carne e delle patate. Servite lo spezzatino ben caldo con del buon pane casereccio.
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Ipod Touch 16 Gb
Detto fatto..a Londra 20 giorni fa lo avevo visto, usato, desiderato e provato ad acquistare ma purtroppo non era disponibile nel Apple Store e così una volta tornato a casa l’ho ordinato sul sito della Apple e come per magia dopo 10 giorni esatti dal mio ordine eccolo, è arrivato qui in Abruzzo dalla Cina il mio nuovo Ipod Touch da 16 Gb. Mentre attendevo il mitico pacchetto ho letto e visto tutto quello che si può fare sull’Ipod Touch sbloccandolo come scaricare la posta, chattare, installare giochi e molto altro, quindi ora devo provare tutto quello che ho imparato! Vado, il mio Ipod Touch mi attende.
La Raje
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“La Raje” nel dialetto Abruzzese significa “La Rabbia”. Sono stato da Tommaso presso il suo studio Old Tip Tattoo e me lo sono fatto scrivere sulla pelle, al centro del petto.