Partiamo per raggiungere TripLuca a Venezia con tutta la calma del mondo. Seguiamo la costa percorrendo la statale e sotto un sole cocente il nostro Furbone con il suo passo lento ci fa arrivare a Pesaro, primo stop della nostra crociera. Lì incontriamo Delia e Nu, due mie amiche pazze, con le quali passeremo una bella serata affogando la cena con fiumi di rosso Campari. Povero Paolo..si è dovuto sorbire tre oche starnazzanti per molte ore! Un po’ ubriaca Paolo mi porta a dormire, prima notte nel Furbone tra le campagne di Pesaro. Il giorno dopo salutiamo Delia e Nu e ci rimettiamo in moto per raggiungere Luca a Verona. Sempre con la solita calma Furbonesca arriviamo a destinazione. Con Luca e Mary passiamo un bellissimo pomeriggio e come arriviamo Luca ci regala qualche copia del suo nuovo album “O dei Capitali” dove in copertina c’è un primo piano di un pazzo con il turbante. Dormiamo da loro e il giorno dopo, per rinfrescarci dal caldo afoso della città, Luca ci porta in montagna. Facciamo un bellissimo giro per le Prealpi Veronesi visitando dei bei paesini immersi nel verde. Luca poi ci fa pranzare con piatti tipici in una trattoria del posto, ottimo! Nel tardo pomeriggio ci rimettiamo in cammino per raggiungere TripLuca e gli altri ragazzi del viaggio.
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Foto Punta Aderci
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Questo fine settimana è arrivato Giorgio, il fratello di Valeria. E’ venuto a salutarci prima della partenza. La giornata è a dir poco estiva, più di 20°C, e così decidiamo di andare a fare un giretto al mare in compagnia di Gianluca e della sua sposa. Arriviamo così a Punta Aderci che come sempre è spettacolare, l’acqua è cristallina e i prati verdissimi! Viene voglia di fare un bel bagno e Giorgio ci prova pure, peccato però che l’acqua sia ancora freschina.. Dopo una bella passeggiata torniamo verso Lanciano per un aperitivo perchè Valeria è entrata nella sua ultima settimana di bevute..già perchè una volta partiti dovrà rinunciare ai bicchierini..Cin cin! Qui invece trovate altre foto di Punta Aderci fatte durante l’inverno.
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Spezzatino con patate e piselli
Soffriggete una cipolla e uno spicchio d’aglio in un po’ olio. Aggiungete la carne (800g. di vitellone) e fatela rosolare. Dopo che la carne sarà rosolata aggiungete un bicchiere di vino e una volta sfumato coprite la carne con del brodo vegetale ben caldo. Aggiungete tre cucchiai da minestra di salsa di pomodoro e cuocete per almeno un’ora abbondante a fuoco lento. Quando la carne si sarà quasi intenerita aggiungete le patate tagliate a cubetti e poco dopo i piselli. Termite la cottura della carne e delle patate. Servite lo spezzatino ben caldo con del buon pane casereccio.