[inspic=99,left,fullscreen,200,:poncho]Un altro accessorio fondamentale da non dimenticare a casa è il poncho. Il mio poncho è verde ed è in pvc. E’ comodo e leggero perchè nello zaino non occupa spazio ed è utilissimo perchè in caso di pioggia è totalmente impermeabile. Ho deciso di portare con me il poncho per la sua utilità, quando lo indossi va a coprire tutto, zaino, macchina fotografica e tutto quello che uno si porta dietro così non occorre portare cerate o altre fodere impermeabili per zaini, macchinette etc. etc. Il costo del poncho è di circa 12 euro.
Mese: Novembre 2007
Sacco a pelo ultralight da viaggio
Ovviamente nello zaino non può mancare un sacco a pelo perchè durante il viaggio capita sicuramente di dormire in tenda o di campeggiare all’aperto. Il sacco a pelo deve essere caldo e leggero e di poco ingombro, ovviamente dipende dalle zone e dalle temperature a cui uno va incontro. Per le zone che ho scelto io, dove le temperature non scendono mai sotto i 10°C, ho scelto un sacco a pelo ultra leggero da viaggio della Quechua dal peso di 450g. Lo si trova nelle catene Decathlon per 20-25 euro.[inspic=98,,fullscreen,200]
Salsicce e patate sotto il coppo
Per preparare questa ricetta occorre un camino e il coppo. Il coppo è una specie di coperchio di ferro e viene usato nella cucina Abruzzese per cucinare le pietanze sotto la brace ardente.Accendete il camino parecchie ore prima di cucinare perchè servirà parecchia brace, una volta pronta pelate delle patate, lavatele e asciugatele accuratamente. Tagliatele e mettetele in una teglia da forno con aglio tritato finemente, olio, del prezzemolo, un paio di cipolle sbucciate, delle salsicce e aggiustate di sale. Sposate la brace nel camino e adagiate la teglia. Coprite la teglia con il coppo e ricoprite tutto con la brace ardente. Dopo circa 15 minuti il tutto è cotto.
Cucinare sotto il coppo da un sapore particolare al cibo e ha un fascino antico davvero speciale.[mygal=trip-food]