PaoloTripMaiTrop

Soffriggete una cipolla e uno spicchio d’aglio in un po’ olio. Aggiungete la carne (800g. di vitellone) e fatela rosolare. Dopo che la carne sarà rosolata aggiungete un bicchiere di vino e una volta sfumato coprite la carne con del brodo vegetale ben caldo. Aggiungete tre cucchiai da minestra di salsa di pomodoro e cuocete per almeno un’ora abbondante a fuoco lento. Quando la carne si sarà quasi intenerita aggiungete le patate tagliate a cubetti e poco dopo i piselli. Termite la cottura della carne e delle patate. Servite lo spezzatino ben caldo con del buon pane casereccio.

Lanciano, ore 4 del mattino, l’apertura delle Feste di Settembre con il consueto spettacolo pirotecnico e l’accensione delle immense illuminazioni di Corso Trento e Trieste. La città sarà in festa per tre giorni con concerti sul palco di Piazza Plebiscito, complessi bandistici della zona, mostre, giostre, bancarelle e percorsi enogastronomici. Lanciano è gremita di gente che fa vasche per il corso consumando noccioline, birre, panini e rimanendo a bocca aperta per le gare dei fuochi d’artificio. Noi, esattamente due anni fa, sbarcavamo a Civitavecchia di rientro in Italia dalla lunga permanenza in Spagna sull’isola di Fuerteventura. Passeggiamo tra la folla mangiando un buon panino con salsiccia, pecorino e cipolla felicemente consapevoli che pochi mesi ci seperano dalla tanto attesa dipartita verso terre lontane e nuove.

E’ arrivato il tanto atteso giorno del V-Day, il Vaffanculo Day. Il Meet Up di Lanciano non è stato in grado di organizzare assolutamente niente se non delle inutili chiacchere sul forum e così dando un’occhiata su google maps abbiamo visto che Casoli ha un banchetto in Piazza Brigata Majella. Io, Valeria e Andrea saliamo sul furgoncino per mettere la nostra firma. I ragazzi del Meet Up di Casoli hanno fatto un ottimo lavoro allestendo un bel banchetto, facendo promozione all’evento, distribuendo volantini e organizzando la proiezione dello spettacolo di Beppe Grillo “Incantesimi” per il dopo cena. In un attimo mettiamo le nostre firme e restiamo con loro in piazza. Al banchetto del V-Day arrivano di continuo molte persone per mettere la loro firma, Casolani, Lancianesi, Atessani e così via dai paesi e dalle città della provincia di Chieti. Dopo esserci fermati a chiaccherare un po’ con loro sul V-Day e altro ripartiamo verso Lanciano. Grazie ai ragazzi di Casoli per avere messo il banchetto nella vostra città! Sappiamo che la raccolta firme sta andando molto bene in tutta Italia e che già è stato superato di gran lunga il numero necessario per portare queste legge popolare in Parlamento.