Pisang Goreng – Banane fritte
Asia, Indonesia, Ricette dal Mondo, Viaggi ottobre 14th, 2009
Pisang Goreng: uno dei dessert per eccellenza Indonesiani, le banane fritte.
Per le strade si trovano piccoli baracchini che friggono la frutta in una semplice pastella fatta con farina di riso, acqua e zucchero a soli 0,05 centesimi di euro per pezzo.
Durante la nostra permanenza a Bali ne abbiamo mangiate in quantità industriali perchè sono ottime e molto gustose.
Squisita anche la variante con latte di cocco e semi di sesamo preparataci più e più volte da Lek.
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ottobre 27th, 2009 at 01:30
Ciao, ho scoperto il tuo blog navigando su Tripluca..davvero bella la tua esperienza. Un grosso saluto dall’australia
Andrea